1er chef de rang (h/f)

La Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, recherche son futur Chef de rang (H/F) :

Vos missions :
En tant que 1er Chef de Rang, vous serez un pilier de l’équipe en service et garant de la qualité du service :

* Assurer la mise en place et l’organisation du restaurant

* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme

* Superviser et accompagner les chefs de rang et commis

* Garantir un service fluide, efficace et conforme aux standards de l’établissement

* Coordonner avec la cuisine pour le bon déroulement du service

* Veiller à la satisfaction client tout au long de l’expérience

Profil recherché :

* Expérience confirmée en tant que Chef de Rang en brasserie à forts volumes

* Sens du service, leadership naturel et esprit d’équipe

* Excellente présentation et aisance relationnelle

* Capacité à gérer le stress et les services rythmés

* Bonne connaissance des standards de service et des règles d’hygiène

Vous secondez le Manager et ses assistants dans leurs fonctions.

Conditions de travail :

* CDI de 39h/semaine

* Horaires en coupure

* 2 jours de repos consécutifs garantis

* Rémunération mensuelle brute : 2 460 €

* Le + de ce poste : Une rémunération fixe à laquelle s'ajoute un variable (en fonction du CA / service)


Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

* Un cadre de travail stimulant et bienveillant

* Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail

* Mutuelle santé avantageuse: pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

* Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

* Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

* L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

* Un coffre‑fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

* Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International

* Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne

* Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

* Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

* Prime de cooptation

* 20% de réduction sur les produits Bocuse

* 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

* Des places de football offertes

* Des offres préférentielles dans nos hôtels

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