Vos missions :
Au sein d'un magasin ou d'un atelier de découpe, vous serez en charge de :
- La préparation, la découpe et le désossage des viandes- La mise en valeur du rayon boucherie (présentation, étiquetage, traçabilité)- Le conseil et le service auprès de la clientèle- Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid- La gestion des stocks et le contrôle de la qualité des produits- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
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