Le/La Barman(aid) est responsable de la préparation et du service des boissons dans l'établissement. Il/Elle crée des cocktails, assure un service de qualité au bar, et contribue à créer une ambiance agréable pour les clients. Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restaurant et du/de la Responsable de bar, il/elle participe à la création de la carte des boissons et interagit avec les clients de manière amicale et professionnelle pour garantir une expérience agréable.
Missions :
Accueillir, conseiller et servir le client
Préparer et servir des boissons en fonction de la demande des clients
Mettre en avant les spécialités du bar
Proposer des cocktails uniques et innovants en utilisant des techniques de mixologie appropriées
Gérer les stocks des boissons et des ingrédients du bar
Maintenir la propreté des équipements et du bar
Effectuer les paiements auprès des clients
Formations (interne ou externe) et expériences attendues :
Diplôme CAP/BEP à Bac Professionnel hôtellerie/restauration
CQP Barman
Une expérience de minimum 6 mois est requise.
Qualités requises :
Sens du relationnel et esprit d'équipe
Rigoureux(se)
Capacité d'adaptation
Présentation soignée
Les + :
2 jours de repos consécutifs
Restaurant d'entreprise
Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)
Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co...
De nombreuses offres proposées par votre CSE
Possibilités de formations en interne
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
NOVOTEL THALASSA DINARD est un site comprenant 173 chambres avec un bar, un restaurant et une thalasso d'une capacité de 180 journées cure/jour.Pour postuler, envoyer directement votre CV à l'adresse suivante: h1114-kc@accor.com
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