Rejoins l'un des restaurants du groupe BMG à Colmar ! Démarrage : au plus vite * 2 postes à pourvoir à pouvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge. * 1 Manager Opérationnel — O'Tacos Colmar (production, encadrement, standards qualité) * 1 Manager Commercial — Doz Colmar (vente, relation client, animation commerciale) O'Tacos et Doz cherchent leurs nouveaux talents. Deux concepts différents, deux postes de manager en alternance, une même philosophie : faire confiance à des profils motivés, leur donner des responsabilités réelles et les faire évoluer vite. Si tu as déjà une expérience en restauration et que tu veux passer à la vitesse supérieure, c'est le bon moment. Conditions * Contrat d'apprentissage — 15 mois * 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni) * Rémunération : entre 780 € et 960 € nets/mois primes d'intéressement et sur objectifs * Shifts en continu et en coupures — planning rotatif * O'Tacos : fermeture 23h — Doz : fermeture 22h * Ouvert 7j/7 Avantages : * RTT * Mutuelle * Tickets restaurants * Formation MANAGER DE RESTAURANT — Restauration Rapide Profil de pilotage, responsable du restaurant * Encadrement et animation de l'équipe pendant le service * Supervision des ouvertures et fermetures * Garant(e) des standards qualité et hygiène * Polyvalence sur tous les postes * Suivi des objectifs et participation aux résultats du restaurant * Développement des ventes et vente additionnelle * Animation commerciale et satisfaction client Les missions évolueront selon la montée en compétences ! * Tu as déjà une première expérience en restauration — avec des responsabilités, c'est encore mieux * Tu es organisé(e), fiable, à l'aise avec les clients et tu sais embarquer une équipe * Tu as le sens des responsabilités et des résultats (CA, coûts, qualité) * Disponible le week-end, flexible sur les horaires (continu et coupures) Règles internes * Tenue de service obligatoire fournie * Pas de bijoux ni faux ongles — piercings couverts par sparadrap Avantages * Panier repas * Mutuelle * Primes sur objectifs * Accompagnement pour une réelle montée en compétences * Titre professionnel valorisant à la clef de niveau Bac Pro ou Bac2 selon ton profil * Intégration dans un groupe de 15 établissements — vraies perspectives d'évolution * CDI envisagé à l'issue du contrat pour les profils investis Date début contrat Juin Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
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