Tu veux apprendre le métier de cuisinier dans un vrai restaurant, aux côtés de pros qui cuisinent chaque service avec exigence ? C'est ce que te propose l'Institut des Métiers Network de Bègles, en partenariat avec un restaurant à Bègles. Tu seras formé au titre professionnel de niveau III, en alternant cours et pratique en cuisine. Tu découvriras le rythme d'un établissement où tout compte : la précision, le goût, le travail d'équipe et la rigueur de chaque geste. Voici les principales missions confiées : - Préparer les ingrédients et réaliser les bases culinaires du service - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la réception et au stockage des produits - Soutenir l'équipe sur les préparations chaudes et froides Tu apprendras à te perfectionner chaque jour, dans une cuisine où la qualité prime.
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