NovaConseil accompagne les entreprises dans leurs recherche de talents sur toute la France et tous les secteurs.
Depuis 2008, NovaConseil a travaillé avec plus de 700 employeurs. Préparer, cuisiner et sublimer des plats qui font la réputation de l'établissement : c'est ce que vous ferez au quotidien.
Vous travaillerez au sein d'une brigade où la rigueur et la créativité se rencontrent, en lien direct avec le chef et l'équipe de service. Vous veillerez à la qualité des préparations et à la bonne coordination du service.
Vos principales missions seront :
- Préparer et cuire les mets selon le plan de production
- Organiser et coordonner l'équipe pendant le service
- Dresser et présenter les plats avec soin
- Gérer les stocks et anticiper les besoins d'approvisionnement
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus de saison
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sera au coeur de votre travail.
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