Le Comptoir de Mathilde, fabricant et distributeurs de produits d’épicerie fine, bénéficie d’une forte croissance tant en vente directe (site e-commerce, 150 boutiques...) qu'en négoce (revendeurs, centrales d'achat, MDD...). Notre outil de production est récent et nos équipes polyvalentes. Nous recherchons un.e « Conducteur(trice) de ligne » pour renforcer notre équipe. Missions : Sous supervision d’un responsable d’équipesAu sein de l’équipe :Encadrer quelques opérateurs et transmettre des informations ascendantes et descendantesConnaitre son état d’avancement, piloter, anticiper les changements et renseigner les suivis de productionAccompagner le changement (nouveaux produits, nouvelles méthodes de travail, nouvelles machines, former les nouveaux arrivants…)Assurer la production sur les lignes automatisées ou manuelles en fonction du cahier des charges (respectant les aspects quantitatifs et qualitatifs) :Mettre en place sa ligne de production en fonction des OF (Ordre de Fabrication) et assurer les cadences exigées, savoir expliquer les écarts au nominalMettre en service et régler les machines employées sur sa ligne, expliquer les dysfonctionnements simples et réaliser la maintenance de 1er niveauGérer les entrées et sorties de matières de son atelier :Approvisionner les différents composants selon le cahier des charges, ranger en fin d’OFAlerter sur l’état des matières premières (qualitatif et stock mini), réalisation d’inventaires tournantsProposer des solutions et mettre en œuvre les moyens nécessaires afin de réduire les pertes matièresÊtre garant de la qualité et des quantités sorties de sa ligneÊtre moteur sur l’application des règles Qualités, Hygiènes, Sécurités et Environnementales :Assurer le contrôle qualité en respectant les procédures et renseigner les enregistrements qualitésSavoir identifier les anomalies, prendre des décisions afin de traiter les plus simplesPlanifier et procéder au rangement et nettoyage de l’atelier avec ses collèguesConnaitre l’ensemble des organes de sécurités de l’atelier et alerter la maintenance ainsi que son hiérarchique en cas de problème.
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