Vous recherchez une alternance dans le cadre de vos études en Hôtellerie Restauration, venez nous rejoindre au sein de notre Bar/brasserie, situé au centre ville de Figeac.
Vous pourrez ainsi acquérir les actes métiers du service et un diplôme
VOS MISSIONS
- Dresser les tables
- Accueillir les clients
- Les installer et les conseiller
- Prendre les commandes
- Faire le service des plats en salle
- Nettoyer la salle
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Repas pris en charge.
- Prise de poste en juillet
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Capacité d'adaptation,Capacité à travailler en équipe
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Notre établissement est situé en centre ville de Figeac. Durant l'été, la commune est une des villes les plus visitées de la région Occitanie, ce qui lui vaut le label « Grand Site d'Occitanie ». Notre Bar Brasserie propose un service de qualité et une cuisine régionale.
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