Apportez du plaisir à nos patients, en mettant votre talent de cuisinier au service de leur santé Mission Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez lacoordination de la cuisineet lapréparation des repas, veillerez à laqualité des platsproposés tout en respectant lesconsignes diététiquesrequises pour les patients.Vous travaillerez essentiellement avec desproduits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de lagestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques, l'hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea.Notreinstitut de formation intégré au groupevous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre denombreuses opportunités d'évolution professionnelle et de mobilité interne.Poste à pourvoir en CDI.Nos avantages:Uneéquipe pluridisciplinaireet une communauté d'experts pour développer vos connaissances;Dumatériel innovantet adapté;Horaires stables, établissement à taille humaine;Formationspour construire votre parcours évolutif;Avantages d'une grande entreprise ;Avantages sociaux:CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.Inicearegroupe lescliniques spécialisées(SMR, Santé Mentale) etsoins à domicilede la communautéClariane. Développez vos compétences aux côtés des experts Inicea, engagés au service de nos patients.La communauté Clariane avec ses multiples expertises est fière d'être certifiée «Top Employer Europe 2024». Une première dans notre secteur. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac prorestauration, ou vous avez une première expérience significative enrestauration traditionnelle ou collective.Vous êtes rigoureux, créatif et avez l'esprit d'équipe.Offre à pourvoir en CDI.Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. L'établissement Sur les hauteurs de Bordeaux avec une vue imprenable sur la ville, dans un magnifique parc arboré situé dans un quartier calme, la Clinique Les Hauts de Cenon accueille des patients dans le cadre d'un suivi en soins médicaux et de réadaptation pour des pathologies en cardiologie, oncologie ainsi que du polyvalent. La Clinique Les Hauts de Cenon dispose de 145 lits en hospitalisation complète répartis sur 5 niveaux et un secteur ambulatoire de 25 lit proposant une offre de soins globale et personnalisée dans le traitement des pathologioes polyvalentes, cardiaques et cancereuses.
Experience: Expérience exigée
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