Aide cuisine / plonge (h/f) poste saisonnier

À propos de nous

Notre brasserie, située face à la plage de Fouras, accueille une clientèle locale et touristique dans un cadre agréable et vivant tout au long de la saison.


Pour accompagner l’activité de l’établissement, nous recrutons un Aide de cuisine / Plonge H/F en CDD saisonnier de début mai à fin septembre.



Conditions proposées

* CDD saisonnier de début mai à fin septembre
* Poste en continu
* Rémunération : 2 200 € brut / mois
* Travail au sein d’une équipe de saison
* Cadre de travail dynamique, en bord de mer


Mission

En tant qu’Aide de cuisine / Plonge H/F, vous contribuez à la bonne organisation de la cuisine et participez à la préparation des plats proposés à la carte.


Vos missions principales :

* Participer à la préparation des produits et à la mise en place avant le service
* Aider à la réalisation des crêpes, galettes, moules et salades
* Assurer les préparations simples selon les consignes de l’équipe cuisine
* Veiller à la propreté du poste de travail pendant le service
* Assurer la plonge vaisselle et batterie
* Ranger le matériel et les marchandises selon l’organisation en place
* Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de service
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


Profil


3. Le profil

Nous recherchons une personne qui souhaite évoluer dans un environnement rythmé, avec l’envie de participer à la réussite du service dans une ambiance collective.



Compétences et expérience attendues

* Une première expérience en cuisine, en aide cuisine ou en plonge est appréciée
* Les profils débutants motivés peuvent également être étudiés
* Intérêt pour les postes polyvalents
* Capacité à suivre les consignes et à travailler avec méthode
* Sens de l’organisation dans l’exécution des tâches


Savoir-faire et savoir-être

* Esprit d’équipe
* Réactivité
* Bonne capacité d’adaptation
* Application dans les gestes du quotidien
* Sens de la propreté et du rangement
* Ponctualité et fiabilité
* Bon relationnel avec l’équipe


Ce que nous apprécions particulièrement

Nous recherchons une personne qui comprend l’importance des postes polyvalents en cuisine, avec un vrai sens du collectif.