Second de cuisine h/f

About Staffmatch

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Your missions

Notre agence vendéenne, recherche, pour l'un de ses clients spécialisé en Restauration Collective, un(e) :

-🍽️ Second de cuisine H/F – Rejoignez une brigade engagée et passionnée ! 👨‍🍳👩‍🍳

Vous aimez le travail soigné, le service de qualité et les équipes soudées ? Ce poste est fait pour vous !

🔧 Vos missions principales :
👨‍🍳 Participer à la production culinaire sur mesure pour nos résidents, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité

🧼 Assurer le nettoyage complet de la cuisine en fin de service

🔁 Remplacer ponctuellement le chef de cuisine : encadrement de l’équipe, passation des commandes, gestion des stocks

🍴 Maintenir la tenue irréprochable de la cuisine du restaurant

📣 Assurer une bonne communication avec la salle

🧾 Gérer efficacement les bons de commande

Required profile

🔎 Profil recherché :
✅ Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que second de cuisine, idéalement en restauration collective ou traditionnelle

🔥 Vous maîtrisez les cuissons, la production chaude et froide, et savez gérer un service en rythme

🧠 Vous connaissez et appliquez rigoureusement les normes HACCP

🤝 Vous aimez travailler en équipe et savez également faire preuve d’autonomie

📦 Vous êtes à l’aise avec la gestion des stocks, les commandes et les transmissions

😊 Votre dynamisme, votre sérieux et votre sens de l’organisation font la différence

🕐 Disponible en horaires continus ou coupés, flexibilité appréciée

Alors n'hésitez plus à postuler pour nous rejoindre !

Programme de fidélité : primes supplémentaires, accès CE, primes de parrainage ... etc