NOUVEAU: ouverture d'une Boulangerie PAUL à Lattes (en face de Carrefour et McDonald's) sur le mois de juin.
Véritable maison de qualité depuis 1889, la boulangerie PAUL est spécialisée dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises et recrute 3 postes de Boulanger.
Faire partie de la famille PAUL c'est :
- Développer son sens de la créativité de l'autonomie et de la responsabilisation
- Se projeter dans une carrière à multiples facettes
- Faire des rencontres et cultiver l'esprit d'équipe
Description du poste :
En collaboration avec l'équipe, vous serez en charge de la confection et du pétrissage de notre gammes de pains (Farines de filière et label rouge..).
Assurer une quantité de produits suffisante, afin de répondre aux demandes de la clientèle.
Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes dynamique et réactif, vous aimez le travail en équipe.
Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire d'au moins 2 ans.
Si vous voulez rejoindre une équipe jeune et dynamique, nous attendons vos candidatures.
CDI 39h/sem, mutuelle ALAN, panier repas et prime de blanchissage.
Temps plein, CDI
Vous travaillez sur 5 jours/semaine.
Salaire: 2000 à 2300 euros/mois selon profil
Types de prime et de gratification :
- Prime annuelle
Expérience:
- Boulanger: 2 ans (Exigé)
Experience: 2 An(s) - en tant que Boulanger
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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