Nous sommes à la recherche d'un(e) Barman Formateur Junior F/H pour intégrer notre équipe d'enseignants
et ainsi participer activement au cursus pédagogique de nos étudiants.
Rattaché(e) au responsable du pôle Hospitality & Events, vous êtes garant(e) de la transmission de votre
passion du métier de service à travers les valeurs de l'Institut Lyfe.
Votre rôle est d'assurer l'accueil, la vente, et le service des prestations proposées aux clients du bar.
Vos missions sont :
- Participer à l'animation du bar et réaliser la mise en place ;
- Mettre en valeur les cocktails, les promotions et les produits du bar ;
- Prendre les commandes, assurer le service, la facturation et l'encaissement
- Assurer l'approvisionnement et participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Accueillir les étudiants de l'Institut Lyfe et ainsi participer à leur formation et à leurs évaluations ;
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les
règles d'hygiène HACCP
- Respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement
- Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené(e) à communiquer et coopérer étroitement avec les
autres services (cuisines, restaurant ).
Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous êtes issu(e) d'une formation Mention Complémentaire Barman et vous êtes motivé(e) et souhaitez monter
en compétence.
Vous êtes amené(e) à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un
environnement international, la maitrise de l'anglais (oral et écrit) est exigée.
Organisé(e) et inspirant(e), vous avez un réel sens du client et appréciez le travail en équipe.
Enfin, vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre créativité.
CDI à temps plein (37h/semaine répartis sur 5 jours/statut cadre) à pourvoir dès que possible - 1 RTT par mois.
Rémunération brute annuelle à hauteur de 25-30k€ - avantages en nature repas, mutuelle d'entreprise
obligatoire, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Autres enseignements
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.