Boulanger industriel (h/f)

Votre agence Adwork's de BELLEVIGNY recherche pour l'un de ses client spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire, un(e) BOULANGER INDUSTRIEL (H/F).

VOS MISSIONS :
- Préparation des pétrins selon le programme de fabrication
- Incorporer les ingrédients des recettes selon l'ordre établi
- Contrôle des pâtes et des matières premières
- Approvisionner la ligne de fabrication
- Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication à l'aide d'un outil informatique

HORAIRES : temps plein - 3x8
LIEU DE MISSION : Les Essarts-en-bocage
Mission à pourvoir dès que possible pour du long terme

Être intérimaire chez Adwork's c'est :
- Parrainage avantageux : 120EUR tous les mois
- +10% IFM (indemnité de fin de mission) et +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés)
- CET à 5%

- CAP/BEP/Bac Pro boulangerie-pâtisserie ou formation équivalente.
- Maîtrise des techniques de fabrication de pains et produits boulangers en grande série.
- Respect des recettes, dosages et procédures de production.
- Contrôle qualité des produits finis (goût, aspect, cuisson).
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP).
- Expérience d'au moins un an en tant que boulanger
- Autonomie
- Rigueur