Groupe Alternance - le Campus de d'Orléans, école supérieure de l'alternance, recherche pour notre entreprise partenaire spécialisée dans la restauration, un Assistant Manager H/F en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, de niveau 5 (BTS Management Commercial Opérationnel).
Opte pour l'alternance près de chez toi avec Groupe Alternance !
Tes futures missions (liste non exhaustive) :
- Prendre les commandes et assurer un service efficace auprès des clients.
- Manager l'équipe et organiser les briefings.
- Gérer la sortie des plats et suivre l'état des stocks.
- Être la personne référente en cas de problème ou de besoin de coordination.
- Superviser les temps de pause et gérer les caisses.
- Formation : BTS Management Commercial Opérationnel
- Contrat : Alternance (24 mois)
- Rythme : 3 jours entreprise / 2 jours école
- Début : Septembre 2026
- Entreprise : Spécialisée dans la Restauration
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