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CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur www.crit-job.com
Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Pour une mission de longue durée dans le domaine de la restauration nous recrutons un Chef de Partie (H/F) pour un restaurant de renommée sur Cannes.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de ses sous-chefs, vos tâches principales comprendront :
- La responsabilité d'un poste de cuisine (Garde-manger / Entremet / Poisson / Cuisson)
- La gestion des commandes de votre poste,
- La gestion des mises en place, du service et du dressage des assiettes,
- La gestion humaine de vos commis de cuisine
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