Technicien(ne) de laboratoire en microbiologie (h/f)

Le Comité Champagne œuvre en faveur de la vigne et du vin, par des actions économiques, techniques, environnementales, d'organisation de la filière, de valorisation, et de protection de l'appellation partout dans le monde.
La Direction Qualité et Développement Durable (45 ingénieurs et techniciens) a en charge la mise en œuvre de nombreuses actions de R&D en viticulture, œnologie et environnement. Elle a pour vocation de coordonner les actions techniques pour l'ensemble de la filière, d'assurer le transfert des connaissances et technologies en viticulture/œnologie et d'offrir des services innovants aux Vignerons et Maisons de Champagne.

Afin d'anticiper les problématiques futures et de répondre aux besoins des élaborateurs de Champagne, nous travaillons sur l'amélioration de la qualité des raisins et des vins.

Le Comité Champagne recherche un(e) technicien(ne) de laboratoire en microbiologie - CDD

Sous la responsabilité du responsable du laboratoire de microbiologie, vous participez à enrichir les travaux sur l'amélioration de la qualité des raisins et des vins sur la période pré-vendanges/vendanges.

Missions
- Préparer des échantillons et réaliser des tests microbiologiques pour identifier et quantifier les micro-organismes sur moûts, vins, raisins ;
- Préparer et stériliser le matériel et les milieux de culture ;
- Participer à la mise en place et suivi d'essais de micro-vinification (0,5 à 90 L) réalisés en cuverie expérimentale ;
- Assurer la saisie et la validation technique des résultats ;
- Participer à la gestion courante du laboratoire.

Profil recherché
- Titulaire d'un Bac +2/+3 en Microbiologie, Biotechnologies ou Génie biologique, vous disposez idéalement d'une première expérience en laboratoire ;
- Maîtrise des techniques de microbiologie classiques ;
- Des connaissances en biologie moléculaire serait un plus ;
- Facilité de travail en équipe, sens de l'organisation, bonne adaptabilité, rigueur et réactivité.

Environnement et conditions de travail
- Poste basé à Epernay
- CDD à temps plein de 3 mois (juillet à septembre 2025)

Contact
Envoyez votre CV et lettre de motivation.