À propos de nous :
L'Ostra est un restaurant saisonnier situé à Saint Gilles Croix de Vie sur le port. Notre établissement est réputé pour son atmosphère conviviale, ses plats et ses cocktails créatifs. Nous recherchons un barman passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe pendant la saison estivale.
Description du poste :
En tant que barman, vous serez responsable du service de boissons de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une bonne expérience à nos clients. Vos principales responsabilités incluront :
Préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails, des boissons sans alcool et des cafés.
Maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation dans la zone du bar.
Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière d'alcool.
Qualifications requises :
Expérience préalable en tant que barman, de préférence dans un environnement de restaurant ou de bar.
Connaissance des différentes techniques de mixologie et des ingrédients utilisés dans la préparation des cocktails.
Sens aigu de l'organisation et de la propreté.
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
Flexibilité des horaires, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Conditions de travail :
Ce poste est un emploi saisonnier à temps plein pour la durée de la saison estivale. Les heures de travail varieront en fonction de l'affluence et des besoins opérationnels du restaurant.
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement estival animé, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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