RESPONSABILITÉS :
Dans les tâches principales :
• Vente de fromages
• Comptage caisse fin de journée
• Gestion stocks & inventaire fin de mois
• Livraison hôtels et CE ponctuellement
• Gestion des commandes de fromages
• Remplissage des fiches de relevé (relevés températures, relevés numéros lots fromages, etc.)
• Facturation
• Gestion des flux physiques et téléphoniques
• Tâches administratives
PROFIL RECHERCHÉ :
Le profil recherché nécessite plusieurs compétences et qualités.
• Connaissances en fromagerie : une bonne connaissance des différents types de fromages & des méthodes de production pour conseiller le(s) client(s)
• Compétences en vente : être capable de mettre en avant les qualités des produits et de créer un lien avec les clients
• Sens du service client : être à l'écoute des besoins des clients et offrir un service personnalisé
• Compétences en communication : savoir expliquer les caractéristiques des fromages et répondre aux questions des clients de manière claire et engageante.
• Gestion des stocks : savoir gérer les stocks, respecter les dates de péremption et assurer la bonne présentation des produits.
• Hygiène et sécurité alimentaire : connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Flexibilité et disponibilité : être capable de travailler selon des horaires variés, y compris les week-ends
Une première expérience validée sur des fonctions identiques est requise.
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