Chef de Cuisine H/F – Versailles (78)
Sodexo recrute un Chef de cuisine pour piloter la restauration d’un site stratégique basé à Versailles, au sein de l’entreprise KNDS.
Vous souhaitez rejoindre un environnement structuré, relever un challenge opérationnel et manager une équipe dans un contexte de production à forte volumétrie ? Ce poste peut vous intéresser.
Votre mission :
En tant que Chef de cuisine, vous êtes responsable du bon fonctionnement de la production culinaire et de la qualité de la prestation sur un site servant environ 800 couverts par jour.
À ce titre, vous :
* organisez et supervisez la production culinaire
* encadrez et animez l’équipe en cuisine
* veillez au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire
* assurez la gestion des commandes et des approvisionnements
* optimisez l’organisation et la performance de la cuisine
* contribuez à maintenir une relation de qualité avec le client
Votre profil :
Vous disposez d’au moins 5 ans d’expérience sur un poste de Chef de cuisine ou Chef de production, idéalement en restauration collective ou en production à forte volumétrie.
Vous êtes reconnu pour :
* votre capacité à gérer des volumes importants
* vos compétences en management d’équipe
* votre rigueur dans l’organisation et la gestion des commandes
* votre autonomie et votre sens des responsabilités
--
Les conditions du poste
📍 Versailles (78)
📅 Prise de poste : fin avril / début mai
⏰ Horaires : 7h30 – 15h15 du lundi au vendredi
💰 Rémunération : 2800 à 3000 € brut mensuel selon profil
--
Pourquoi rejoindre Sodexo ?
En intégrant Sodexo, vous rejoignez un groupe international reconnu pour son expertise dans les services de qualité de vie.
Vous évoluerez dans un environnement structuré, avec de réelles opportunités d’évolution et des conditions de travail permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
--
📩 Intéressé(e) ? N’hésitez pas à postuler ou à m'écrire : celia.gbekan.ext@sodexo.com
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.