Le Casino de
Dieppe, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est
un haut lieu de divertissement situé face à la mer. Notre Groupe propose tout
au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de
tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration,
spectacles, ainsi que nos hôtels contribuent à notre rayonnement...
Côté restauration, les gourmands et gourmets trouveront leur bonheur dans
notre restaurant « Le Trèfle » avec des mets de qualité. La cuisine de
notre restaurant est une cuisine créative et raffinée qui privilégie les
circuits courts et les produits de saison avec nos producteurs et agriculteurs
locaux.
Dans le cadre de sa réorganisation, de son envie de toujours se
réinventer et du développement de son activité, notre Casino recherche son/sa Pâtissier
H/F !
Vos missions :
-
Réaliser les petits pains et les viennoiseries du matin, les desserts pour le
service du midi et du soir
- Proposer des recettes de dessert innovantes pour
le menu du jour
-
Créer et produire les éléments liés à la pâtisserie
-
Réaliser les fiches techniques des pâtisseries
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Respecter le plan de maîtrise sanitaire et s’assurer de sa bonne mise en œuvre
Eléments contractuels :
Contrat à pourvoir : CDI à temps plein (35 heures
hebdomadaires)
Rémunération : entre 1 800€ et 1 850€
mensuels
Avantages : Mutuelle prise en charge à 75%
par l’employeur, heures de nuit majorées et payée selon accord, indemnités
repas, avantages CSE
Conditions de travail : Vous travaillerez dans un
établissement ouvert 7 jours sur 7, nuit et jour, les horaires sont organisés
selon un planning de roulement, comprenant le travail le week-end et les jours
fériés.
Si vous êtes
intéressé, nous aurons le plaisir de vous rencontrer !
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