Brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, le Flora Danica propose son célèbre brunch danois au buffet et à l’assiette. Flora Danica- brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs Elysées
Nous recherchons un Maître d'hôtel responsable H / F, pour le restaurant FLORA DANICA
A propos du restaurant :
Brasserie danoise située dans la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, le Flora Danica propose son célèbre brunch danois au buffet et à l’assiette.
L'établissement est ouvert 7 jours / 7 et sert entre 300et 400 couverts / jour
Descriptif du poste :
* Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,
* Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client,
* Participe au recrutement et forme les équipes
* Diplomate et prévenant(e)
* Excellent relationnel
* Management d’une équipe importante
Informations complémentaires :
Principalement horaires du soir
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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