Description du poste :
La mission
Etes-vous prêt à assumer le rôle stimulant et enrichissant de cuisinier en collectivités, où vos talents culinaires seront mis en avant chaque jour ?
Dédié(e) à la préparation de repas en conformité avec l'hygiène alimentaire, mettre vos talents culinaires en exécution tout en participant activement à la gestion de l'établissement.
- Conception de menus adaptés, en assurant une cuisine saine et équilibrée
- Mise en œuvre des techniques culinaires pour la préparation de légumes, viandes et poissons
- Gestion des stocks et participation active à la réception, contrôle et rangement des marchandises
- Application rigoureuse de la réglementation HACCP et PMS, garantissant une hygiène irréprochable
- Respect des régimes spécifiques prescrits, assurant la satisfaction de tous les résidents.
Description du profil :
Profil recherchéFormation et expérience
Profil recherché : Passionné(e) de cuisine, titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, avec une expérience variée et maîtrisant les normes d'hygiène.
Compétences et qualités :
- Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration
- Expérience en cuisine pour différents types de publics
- Apte à préparer divers ingrédients et plats
- Excellente connaissance des mesures d'hygiène et de la réglementation HACCP/PMS
- Capable de respecter et adapter les menus et régimes prescrits
- Aptitude à collaborer à la gestion du stock et du budget.
Ce que nous offrons :
* Contrat : CDI***Date de démarrage du contrat : Dès que possible***Salaire : entre 2100 et 2400 €/mois***Mission en Temps plein : 35h/semaine***Indemnité kilométrique***Mutuelle***Localisation : 31400 TOULOUSE
Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
Experience: Débutant accepté
Qui sommes-nous ?
Puissant acteur du recrutement Groupe ATOLL, s'attache à apporter une expertise ciblée aux entreprises locales, constitué de 40 branches réparties dans divers secteurs; une alliance parfaite entre la proximité et le rayonnement national.
Intégrez une entreprise active dans le secteur technologique, dédiée à offrir des services et solutions de pointe à ses clients.
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