Vendeur en poissonnerie h/f

Description du poste et Missions


Aimez-vous le contact avec les clients et la qualité des produits de la mer ?

Work 2000 Bron recherche un vendeur en poissonnerie H/F pour assurer la préparation et la vente de produits frais dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez au sein d’un espace de vente attrayant, en lien direct avec la clientèle et l’équipe du rayon. Votre journée alterne entre préparation, conseil et mise en valeur des produits. Vous veillez à offrir un service professionnel et attentif, garant de la satisfaction des clients.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Accueillir, renseigner et servir les clients au comptoir
- Préparer, découper et présenter les poissons et fruits de mer
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
- Mettre en place l’étal et assurer son attractivité tout au long de la journée
- Gérer les stocks, passer les commandes et suivre les livraisons
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de conservation
- Participer au nettoyage et à l’entretien du poste de travail

Ce poste requiert rigueur et sens du service. Vous contribuez directement à la bonne image du rayon et à la fidélisation de la clientèle.



Profil recherché


Vous appréciez le commerce de proximité et avez le goût du travail bien fait.

Vous possédez une première expérience en vente alimentaire, idéalement en poissonnerie ou sur un rayon frais. Vous savez manipuler les produits de la mer avec soin et respecter les consignes de sécurité et d’hygiène.

Les compétences attendues sont :

- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons
- Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité
- Aisance relationnelle et sens du conseil client
- Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Organisation, ponctualité et respect des procédures
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés selon l’activité

Une formation complémentaire en poissonnerie ou en commerce alimentaire serait un atout apprécié.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS