BUGEY AIN'TERIM "Mettre la bonne personne en face du bon poste
Notre société BUGEY Ain'térim est spécialisée dans le recrutement CDD-CDI-INTERIM.
Notre agence recrute un Chef gérant cuisine (H/F), pour intervenir au sein d'un EHPAD.
En tant que chef gérant cuisine (H/F), vous encadrez la cuisine et veillez à la qualité du service rendu aux résidents. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe soignante et les services hôteliers pour assurer une restauration adaptée et régulière.
Vos principales missions sont :
- Élaborer les menus en respectant les régimes spécifiques
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Gérer les stocks et les commandes alimentaires
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité
Poste à pourvoir en vue d'embauche
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