Au sein d'un restaurant de camping, en collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats type restauration rapide et pizzas dans le respect des fiches techniques. Vous dresserez les produits que vous aurez préparé et assurez la qualité des présentations.
Vous maitrisez les normes HACCP.
Vous travaillez tous les soirs et 1 midi sur 2.
Prise de poste le 15/06
Vous serez amené(e) à faire des extras jusqu'à la prise de poste.
Possibilité de logement.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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