Directeur hôtel (h/f)

À propos de nous

🏨 À propos d’Atalante Hotels

Atalante Hotels est une société de gestion et d'investissement hôtelier, agissant pour son propre compte ou celui de ses partenaires investisseurs. Le groupe gère un portefeuille de 31 hôtels, répartis principalement en France, en Belgique et en Italie.

Notre stratégie de développement est axée sur la consolidation de notre présence sur nos marchés historiques et la poursuite de nos investissements notamment en Europe.

🚀 Nous recrutons un(e) Directeur(trice) - Holiday Inn Express Marne La Vallée – Val d’Europe, situé à Bailly-Romainvilliers (77)

Etablissement 3 étoiles, moderne construit en 2022, comprenant 100 chambres. Il est situé au cœur de l’Est francilien, dans un secteur à la fois touristique et économique. Grâce à sa localisation idéale, à proximité immédiate de Disneyland Paris et des principaux axes de transport, l’établissement accueille une clientèle variée, composée de familles, de touristes internationaux et de voyageurs d’affaires.


Mission

🎯 Vos missions :

Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion globale de l’établissement, avec un focus sur la qualité, satisfaction clients, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers.

Vos responsabilités :

1. Gestion opérationnelle

* Garantir le bon fonctionnement quotidien de l’établissement

* Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients.

* Veiller au respect des procédures et standards de l’enseigne.

* Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations.

* Superviser l’entretien des équipements en lien avec la direction technique.



2. Management

* Superviser, animer et coordonner une équipe d’environ 10 collaborateurs.

* Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH.

* Former les équipes aux standards et procédures internes.

* Organiser les plannings et gérer l’organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner).

* Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.



3. Développement commercial

* Collaborer avec l’équipe siège pour optimiser le taux d’occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles).

* Suivre la concurrence et adapter l’offre commerciale.

* Développer la clientèle sur la zone primaire des hôtels.

* Gérer activement la relation client.



4. Satisfaction clients :

* Garantir une expérience client fluide, qualitative et conforme aux standards de l’enseigne

* Gérer les réclamations avec réactivité et professionnalisme

* Mettre en œuvre les actions correctives et d’amélioration continue

* Suivre les indicateurs de satisfaction et de qualité de service



4. Suivi financier :

* Assurer le suivi des budgets et comptes d’exploitation.

* Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios).

* Veiller à la rentabilité de l’établissement

* Participer à l’optimisation des coûts et à la maîtrise des dépenses



💼 Conditions du poste :

* Salaire fixe annuel : 50K€ brut annuel

* Prime sur objectifs : 10% de la rémunération brute annuelle.

* Statut : Cadre FJ

* Période d’essai : 4 mois


Profil

👤 Profil recherché :

* Vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur(trice) de 3-5 ans minimum

* Vous maîtrisez l'anglais ;

* Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d'excellentes qualités relationnelles et de leadership ;

* Vous faites preuve d’un sens commercial aigu dans le but d’optimiser la rentabilité des établissements hôtelier



📅 Processus de recrutement :

* 1 Premier échange téléphonique avec notre Chargée des Ressources Humaines

Puis

* 1 entretien avec notre Responsable des Opérations France

* 1 entretien avec notre Responsable des Ressources Humaines