Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au : Patapain de Bourges Fenestrelay !
Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant !
Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique?
Ce poste est fait pour vous !
Vos missions :
- Animer une équipe de vendeurs
- Accompagner les préparateurs pour un produit au top !
Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes
- Vous être le maitre des cuissons de nos produits
- Être garant des normes de qualité
- Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant
- Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures
Une formation en interne est assurée.
Rémunération : 13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE
2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois)
Prise de poste dès que possible !
Profil :
Manager et leader
Commercial et souriant
Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !
Experience: 2 An(s) - en commerce ou restauration
Compétences: Planning du personnel,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Assurer un service après-vente,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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