Alternance : responsable de nuit h/f

Description de l'entreprise Situé à deux pas de la célèbre Dame de Fer, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel offre un cadre d’exception avec ses 764 chambres, ses deux restaurants dont un gastronomique japonais raffiné, son bar et son vaste centre de convention de 3 000 m² comprenant un amphithéâtre de 600 m². Face à la Seine, les clients profitent d’espaces de restauration conviviaux et d’un moment de détente au sein du centre de fitness équipé de saunas et d’une piscine à toit ouvrant. Accueillant une clientèle internationale aux profils variés, l’hôtel s’appuie sur une équipe de près de 300 collaborateurs engagés, contribuant chaque jour à son succès. Tu as à cœur de rejoindre un établissement réputé pour la qualité de ses prestations et son emplacement stratégique ? Rejoins le Novotel Paris Centre Tour Eiffel et deviens : Responsable de nuit H/F ! Description du poste Vos missions : Technique Métier et relation client : · Assurer l’accueil des clients durant la nuit avec professionnalisme et discrétion. · Effectuer les formalités d’arrivée et de départ, en veillant à la bonne attribution des chambres et au respect des demandes spécifiques. · Garantir la qualité du service et la satisfaction client tout au long de la nuit. · Gérer les demandes clients (informations, incidents, besoins spécifiques). · Traiter les réclamations avec réactivité, professionnalisme et sens du service. · Assurer la sécurité, la tranquillité et le confort des clients au sein de l’établissement. · Représenter la Direction, en l’absence du Directeur de nuit H/F durant la nuit et veiller au respect de l’image et des standards de l’établissement. Commercial / Vente / Management / Implication transverse : · Soutenir le Directeur de nuit dans l’encadrement, le management et l’accompagnement de l’équipe de nuit composée de 7 collaborateurs. · Organiser le travail, répartir les tâches et veiller à la bonne coordination des équipes. · Assurer une communication fluide et transmettre les consignes entre les différents services de l’hôtel. · Prendre les décisions opérationnelles en autonomie durant la nuit, en l’absence du Directeur de nuit. · Veiller au respect des procédures internes et des standards de qualité. · Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux collaborateurs. Gestion : · Assurer la vérification des réservations, des arrivées et des départs. · Contrôler les encaissements, les caisses et veiller à la fiabilité des opérations financières. · Garantir la bonne application des tarifs et la qualité des données clients pour les analyses statistiques. · Superviser les opérations administratives et veille à leur conformité. Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : · Veiller au respect des normes de sécurité et des procédures en vigueur. · Assurer la supervision globale de l’établissement durant la nuit. · Intervenir en cas de situation d’urgence ou d’incident. · Garantir la sécurité des biens et des personnes. · Veiller à la bonne tenue, à la propreté et au bon fonctionnement des espaces communs. Qualifications Compétences requises : · Maitrise de l’anglais et d’une autre langue selon les besoins de l’hôtel · Connaissance des logiciels OPERA CLOUD, TARS (appréciées mais non obligatoires) · Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit · Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative · Excellentes compétences organisationnelles · Capacité à manager une équipe et à prendre des décisions · Compétences informatiques (traitement de texte et tableur) Informations supplémentaires Pourquoi nous rejoindre ? : • Un 13ᵉ mois • Intéressement collectif, participation et épargne salariale • Indemnité compensatrice de nourriture • Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le monde entier • Cours de sport collectif offerts au sein du fitness de l’établissement • Une expérience formatrice au sein d’un établissement offrant une vision complète et enrichissante des métiers de l’hôtellerie