Demi chef de partie h/f

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions ! L'un de nos établissements partenaires, un restaurant bistronomique niché dans un cadre naturel exceptionnel à quelques minutes de Cassis, recrute un Demi Chef de Partie dans le cadre d'un contrat saisonnier.

Le/la Demi Chef de Partie participe activement à la préparation des plats, au dressage des assiettes et à l'envoi pendant le service. Il/elle veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à maintenir un haut niveau de qualité culinaire.

Missions principales
- Assister le Chef de Partie dans la mise en place et la préparation des plats
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes pendant les services
- Assurer la réception et le rangement des commandes
- Entretenir son poste de travail et respecter les règles HACCP
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité du service