Chef de cuisine h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez les équipes d'Envies de Saison


au sein d'Api Restauration

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F dans le cadre d'une ouverture :


• Où ? Dans un site prestigieux situé dans le 8ème arrondissement de de PARIS offrant plusieurs centres de profit :

- un restaurant d'entreprise de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité

- un espace barista pensé comme un vrai lieu de pause et d'échange

- un magnifique bar, véritable lieu de réception, dédié à l'organisation d'événements haut de gamme

- une activité soutenue de Room service premium, pleinement intégrée à l'expérience client.


• Avec qui ? Équipe de 10 personnes


• Salaire ? 3000 € brut et avantages


• Profitez de vos soirées et week-ends 35h du lundi au vendredi

Vos missions :

* Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)

* Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

* Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison.


Profil recherché :

* Expérience confirmée en restauration, idéalement au sein d'environnements haut de gamme ou de restauration collective premium

* Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Solides compétences en management d'équipe et en pilotage d'activité

* Sens aigu de l'organisation, exigence opérationnelle et grande autonomie

* Excellent relationnel et sens du service client

* Bon niveau d'anglais requis, à l'aise avec une clientèle internationale


Nous vous proposons :

* CDI

* 13ème mois

* RTT

* Statut agent de maîtrise

* Poste à pourvoir dès le mois de juillet 2026


Nos avantages :

* Autonomie dans votre gestion

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin