Description du poste
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise la qualité et l'authenticité ? Le restaurant "Bacio di Napoli", à Meudon La Forêt, 70 couverts, spécialisé dans la cuisine napolitaine traditionnelle, recherche un(e) Cuisinier/ère talentueux(se) et motivé(e) pour participer à la création de plats qui raviront nos clients.
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques selon les recettes établies ( pâtes, entrées, antipasti, desserts) .
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer à l'élaboration de suggestions ou de nouveautés culinaires.
Maintenir une cuisine propre et bien organisée.
Profil recherché :
Expérience requise : Minimum 3 ans en tant que cuisinier/ère, idéalement dans une cuisine italienne.
Compétences : Maîtrise des techniques de base en cuisine, rapidité et précision dans l'exécution.
Qualités personnelles : Créativité, esprit d'équipe, rigueur et passion pour la gastronomie.
Langue : Français basique suffisant pour communiquer avec l'équipe.
Accès : T6 Meudon la foret
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