Sommelier h/f

À propos de nous
ONE SUCCESSqu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe en intérim.
Mission
ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS, qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe en intérim.🍷 SOMMELIER - CDI - PARIS 8e✨ REJOIGNEZ UN ÉTABLISSEMENT D'EXCEPTION AU CŒUR DE PARIS ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie restauration de luxe, recrute pour l'un de ses clients confidentiels :📍 Lieu : Paris 8e 🕒 Contrat : CDI 💼 Salaire : 2 300 € brut/mois + 13e mois 🎁 De nombreux avantages à découvrir ci-dessous🎯 Votre missionEn tant que Sommelier(ère), vous êtes garant(e) d'une expérience œnologique inoubliable. Vous incarnez l'élégance du service à la française, conseillez une clientèle exigeante, et participez à la mise en valeur d'une cave prestigieuse dans un cadre raffiné.🔍 Vos responsabilités🍇 Conseil client personnalisé et accords mets & vins 📦 Gestion et organisation de la cave (réception, stockage, rotation) 📋 Élaboration et mise à jour de la carte des vins 🍷 Service du vin à table dans le respect des règles d'excellence 🤝 Formation et accompagnement de l'équipe de salle 📈 Veille sur les tendances et participation à la sélection des crus 💻 Saisie des mouvements de cave et gestion des stocks via logiciel dédié
Profil
👤 Profil recherché✨ Présentation irréprochable, sens du détail et passion pour le vin 🗣️ Maîtrise du français et de l'anglais (oral + écrit) 🎓 Formation spécialisée en sommellerie (mention complémentaire ou équivalent) 🍽️ Expérience confirmée dans un établissement haut de gamme ou étoilé 📚 Excellente culture œnologique et curiosité constante 🧘 Discrétion, rigueur et sang-froid en salle🕰️ Horaires📆 Horaires en continu ou en coupure selon planning 🌙 Travail en soirée régulier 🛌 Jours de repos fixes ou tournants - à définir selon la structure🎁 Avantages✅ Mutuelle cadre ✅ Pass Navigo remboursé à 100 % ✅ Prise en charge du taxi en fin de service si besoin ✅ Prime d'intéressement ✅ RTT ✅ Repas gastronomiques offerts ✅ Prime vacances ✅ Place de parking ✅ Uniforme sur-mesure fourni et entretenu ✅ Accès à des dégustations et formations exclusives📩 Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !Le processus est simple : 1️⃣ Entretien en visioconférence avec notre cabinet 2️⃣ Présentation de votre profil à notre client si sélectionné 3️⃣ Entretien final au sein de l'établissementOPK+IND4