Le Pain Laurent L'Hénaff, boulangerie bio au levain en pleine croissance, recrute un(e) responsable logistique pour organiser et superviser les livraisons vers nos 4 boutiques ainsi que nos partenaires : magasins bio, épiceries et restaurants.
Voici ce qui est attendu pour ce poste :
- mettre en caisse des pains et autres produits conformément aux bons de livraison, avec le préparateur de commandes ;
- s'assurer de la conformité des livraisons (type de produits, quantités, suivi des caisses), afin que tous les clients reçoivent bien ce qu'ils ont commandé ;
- être le lien entre l'équipe de cuisson, le responsable de production et l'équipe de vente ;
- se coordonner avec le livreur ;
- être l'interlocuteur entre les clients et l'équipe de production ;
Le poste requiert :
- sens de l'organisation : avoir une méthode de travail constante pour ranger les produits dans les caisses avec respect et méticulosité ;
- port des caisses de 10kg à 15kg ;
- réactivité : être capable de réagir face à des imprévus et prévenir les équipes autour ;
- avoir un sens de l'observation et d'anticipation permettant de traiter les différents événements inattendus et faire en sorte que la chaîne soit fluide ;
Expérience de préparation de commande essentielle. Avoir géré une équipe également (quelle que soit sa taille).
Le reste de l'activité une fois les livraisons terminées est une aide au fournil afin d'accompagner l'équipe des boulangers.
Poste en 35h, 5j sur 7. Le lundi est un jour de repos, le second jour de repos sera choisi en roulement toutes les semaines avec le second membre de l'équipe. Démarrage entre 3h00 et 4h00 suivant les jours de la semaine et de la saison.
Ambiance de travail très respectueuse, très bon esprit d'équipe au sein du fournil.
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