Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un Responsable de Salle H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré situé à 45 min de Nantes.
Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :
- Former, accompagner et superviser une équipe dynamique (formation de base, relation client, etc..)
- Gérer le flux de la clientèle dans le restaurant
- Garantir et superviser la propreté du lobby
- Assurer la qualité des produits
- Développer la satisfaction client : fidéliser et développer la clientèle, note générale google
- Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients (suivi de l'indice de satisfaction)
- Veiller à la bonne tenue générale du restaurant et contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
Voici les modalités du contrat :
- CDD 6 mois
- 30h par semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Avantages repas McDo
Le profil recherché :
Nous recherchons une personne ayant un minimum d'expérience dans un poste de Responsable de Salle ou en tant que Chef de Rang.
Doté d'un bon relationnel et ayant le sens du service, vous êtes à la fois diplomate et pédagogue, dynamique, rigoureux et autonome.
Si vous avez besoin d'infos ou si cette offre vous tente, n'hésitez pas à postuler : contact-recrutement@human-recherche.fr
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.