En tant que Chef de Rang, vous serez un ambassadeur de notre savoir-faire et de nos standards de qualité. Vous aurez pour principales responsabilités :
Assurer un service de haute qualité, fluide et attentionné auprès d'une clientèle exigeante.
Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction tout au long du service.
Coordonner le travail des commis et veiller à la bonne mise en place du rang.
Participer activement au service et à la présentation des plats et des vins.
Garantir le respect des standards de l'hôtel et des règles d'hygiène et de sécurité.
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