Publiée le 7 juin
Mission du poste
Vous assistez la direction dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant.
Vous êtes garant(e) de l'image Burger King.
Vos principales missions sont d'assurer le service client, satisfaction, qualité de service, délai raisonnable, la gestion opérationnelle, ouverture, fermeture, indicateurs qualité et mise en place d'actions correctives si nécessaire, faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité, veiller à la bonne utilisation et fonctionnement du matériel du restaurant, gestion des stocks, élaboration du budget prévisionnel et l'analyse des comptes d'exploitation. La gestion des équipes, recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents, et entretien d'évaluation de performance. gestion des plannings, gestion administrative du personnel.
Enfin vous avez le rôle d'animateur (trice) d'équipe, briefing de pré service et fin de service.
9 semaines de certification sont à prévoir : 8 semaines au sein du restaurant et 1 semaine de formation au siège à Paris.
Les frais sont pris en charge par l'employeur.
Vous avez IMPERATIVEMENT une expérience de 6 mois en management.
Le salaire proposé est de 1540 euros net avant la certification obtenue et 1800 euros net diplôme obtenu.
Profil recherché
Experience: 6 Mois - en management
Compétences: Techniques de communication orales, écrites et numériques,Planification des tâches et gestion des priorités,Recruter et intégrer une personne,Gérer les stocks,Organiser le travail d'une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
