Nous sommes en affermage au Lycée des Droits de l'Homme de Petit-Bourg où nous effectuons la production des plats ainsi que la vente (restauration scolaire et snacks). Le domaine de la restauration c'est votre "PASSION", ce poste est pour vous!
Quelles sont vos activités :
- Accueillir les clients
- Encaisser les règlements des clients
- Préparer les sandwichs, snacking, entrées froides, chaudes, desserts, pâtisseries
- Maîtriser les techniques d'entretien, de nettoyage et désinfection des équipements et locaux.
- Faire la plonge
Un diplôme en pâtisserie sera un plus.
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