Vos missions - Assister le chef de cuisine et assurer son remplacement en son absence
- Encadrer la partie froid (entrées et desserts)
- Gérer les stocks, commandes et relations fournisseurs
- Participer activement à la production culinaire
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Organisation du travail - Planning : 4 jours en coupure et demi- journée en continu (du mardi au samedi)
- Repos : 2 à 2,5 jours consécutifs par semaine
- Fermetures annuelles :
- 1 semaine en février
- 1 semaine à Noël
- 3 semaines en août
Votre contrat - CDI - 41h/semaine
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.