Assister le Chef dans les missions suivantes Mettre en valeur nos produits et prestations lors des services, animations Superviser et coordonner la production, la distribution et le service aux convives Piloter les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires Animer et motiver l’équipe en assurant un haut niveau de qualité et de satisfaction client Faire respecter les normes HACCP et de sécurité alimentaire Diplômé(e) BEP / CAP / Bac Pro cuisine Expérience réussie dans un poste similaire, idéalement en restauration d’entreprise ou collective Excellente maîtrise culinaire et sens de l’innovation Solides compétences en gestion et en management d’équipe Organisation, créativité et exigence de qualité EMPREINTES est une entreprise familiale et régionale située en Ile de France, elle est spécialisée dans la restauration d'entreprise Premium. Notre mission : proposer une nouvelle vision de la restauration, en privilégiant les circuits ultra-courts et la richesse de nos terroirs, tout en valorisant la qualité et l’esprit d’équipe. Empreintes - Une autre vision de la restauration d’entreprise
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