Description du poste :
Description du poste Dans le cadre du développement de notre client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, nous recherchons un(e) Contrôleur qualité / Technicien(ne) de laboratoire. Rattaché(e) au Responsable qualité, vous assurez le contrôle et la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
Vos missions principales Réaliser les contrôles qualité physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques
Effectuer les prélèvements sur ligne et en laboratoire
Vérifier la conformité des matières premières et des produits finis
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Enregistrer et analyser les résultats de contrôle
Identifier les non-conformités et alerter en cas d'écart
Participer aux actions correctives et à l'amélioration continue
Veiller à la bonne application des procédures qualité et des plans de contrôle
Profil recherché Formation Bac à Bac+2/3 en qualité, laboratoire ou agroalimentaire
Première expérience en contrôle qualité ou laboratoire, idéalement en industrie agroalimentaire
Connaissances en analyses microbiologiques et physico-chimiques
Maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels qualité)
Rigueur, précision et sens de l'observation
Esprit d'équipe et bonne communication
Description du profil :
Compétences requises Maîtrise des techniques d'analyses physico-chimiques et microbiologiques
Connaissance des méthodes de prélèvement (matières premières, produits en cours, produits finis)
Bonne compréhension des normes qualité et sécurité alimentaire (HACCP, BPH, ISO)
Capacité à interpréter et analyser des résultats de laboratoire
Gestion des non-conformités et mise en place d'actions correctives
Maîtrise des outils informatiques et logiciels qualité (Excel, LIMS appréciés)
Connaissance des procédures de traçabilité
Compétences techniques Utilisation d'équipements de laboratoire (balances, étuves, pH-mètres, etc Respect strict des protocoles et procédures
Rédaction de rapports d'analyse et saisie des données
Suivi des plans de contrôle qualité
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.