Commis de cuisine h/f

Envie de vous lancer pour de nouveaux challenges ? Le groupe Birati commence ses recherches pour préparer la saison, en cuisine ! Qui sommes-nous ? Chez Birati, on aime : le café en terrasse, le bruit des verres qui trinquent, celui des fourchettes au fond des assiettes, le beurre salé, le chant des mouettes, la foule, les gens, les retrouvailles de midi, les rires de minuit. Notre chance, c’est qu’il y a un métier qui réunit tout ça : concevoir et ouvrir des cafés, des restaurants, réinventer des adresses où l’on passe, repasse, rerepasse. Aujourd’hui, on compte 12 établissements avec chacun une identité unique et plus de 120 collaborateurs que l’on a embarqués dans notre aventure. Les missions du poste Connaître tous les termes culinaires et savoir les mettre en pratique Préparer et réaliser les plats proposés à la carte de l’établissement en respectant les fiches techniques Maîtriser tous les types de cuisson et savoir les appliquer correctement selon les attentes des clients Soigner le dressage de vos plats afin de contribuer à la qualité de l’image de l’établissement Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Poste à pourvoir CDD saisonnier (d'avril à fin juin) A temps complet (35h/semaine) Profil recherché Doté(e) d'un intérêt pour le domaine de la restauration et d'un esprit de service Une première expérience sur un poste similaire serait un plus NOS PETITS PLUS : Vous intégrerez le groupe BIRATI, un groupe convivial, à taille humaine ! Un avantage dans les restaurants du groupe Un management de proximité Une mutuelle d'entreprise Une prise en charge de votre abonnement de transport à hauteur de 50% Des possibilités d'évolutions de carrière Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Alors qu'attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d'avoir l'opportunité de vous rencontrer ! Dans le cadre de sa politique sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.