Assistant maitre d'hôtel h/f

Vous avez le goût du challenge, le sens du service et l'envie de contribuer à une expérience client de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous !

Rejoignez le Groupe Partouche, leader français du marché des casinos, reconnu pour la diversité et la qualité de ses établissements : casinos, hôtels, restaurants, centres thermaux

Au coeur de la baie de Pornichet, le Restaurant du Casino de Pornichet est une adresse emblématique, accueillant une clientèle locale, touristique et internationale, dans un cadre d'exception face à l'océan.

Le Casino de Pornichet recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'hôtel/Restauration en CDD de remplacement congé maternité jusqu'au mois de décembre 2026.

Vos missions consisteront à :

- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en assurant la relation clientèle ;

- Superviser l'équipe du Bar ;

- Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d'hygiène ;

- Assurer le remplacement des Responsables du restaurant en leurs absences (mise ne place, gestion des services, gestion de la caisse).

Le profil idéal :

- Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve)

- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire, ou bien vous êtes un profil barman confirmé

- Vous aimez le travail en équipe et savez gérer le rythme des services

- Vous êtes organisé(e) et avez le souci du détail

Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Informations supplémentaires :

- Rémunération : à partir de 2050€ brut mensuel
- Pourboires
- Prime de Participation
- 5 jours de récupération supplémentaires par an
- Heures de nuit majorées
- Prime Mobilité durable
- Un CSE dynamique
- Une Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
- Tickets Restaurant
- Une ambiance de travail détendue et conviviale
- Des évènements tout au long de l'année.

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.