Rattaché(e) à la Responsable Qualité / Laboratoire, vous effectuez les mesures nécessaires pour contrôler le produit pendant tout le processus de fabrication.
Vos missions sont les suivantes :
- Réaliser des analyses de tous types sur l'ensemble des postes du laboratoire (bactériologie et/ou chimie) conformément aux protocoles et procédures définis et interpréter les résultats
- Appliquer la politique QHSE du laboratoire
- Réaliser les prélèvements (matières premières, eaux, environnement,.)
- Préparer administrativement les analyses (feuilles de paillasse, fichiers Excel, .)
- Alerter en cas de non-conformité aux cahiers des charges, à la législation et spécifications des méthodes
- Utiliser le matériel conformément aux procédures définies et alerte sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement de matériel (surveiller et étalonner les appareils de mesure et de contrôle)
- Renseigner les données dans les différents documents d'enregistrement
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