Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 50 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Contres recherche un collaborateur pour :
- Le travail des vins au chai selon nos méthodes (filtration, relogement, suivi des analyses, élevage, assemblages, réception et chargement de vin, soutirage des cuves)
- Les vinifications des vins rosés, blancs, rouges (pressurage, débourbage, remontage, soutirage.)
- La prise d'échantillons et la réalisation des ajustements demandés par le Maitre de chai.
- L'hygiène générale du chai, le nettoyage et la désinfection des cuves et matériel vinaire.
- La tenue des registres de caves et des éléments de traçabilité des vins.
- La préparation des vins à la mise.
Rattaché(e) au Responsable du Site et au sein d'une équipe de 7 personnes vous participez aux différentes étapes du vin : vinifications, élevage, assemblage des vins sur un chai de 30 000 h.
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