Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de la protection des populations des Bouches-du-Rhône Référence AGRI_2025-29-A6D1300060-51073 Date de début de diffusion 11/12/2025 Date de parution 17/12/2025 Date de fin de diffusion 11/01/2026 Date limite de candidature 11/01/2026 Employeur DD(CS)PP13 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Organisation, contrôle et évaluation - Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail Statut du poste Vacant Intitulé du poste Inspecteur Descriptif de l'employeur Direction départementale de la protection des populations des Bouches du Rhône 22 Rue Borde- Hôtel des finances du Prado - 13285 Marseille cedex 8 Service Sécurité Sanitaire des Aliments Descriptif du service La DDPP est une structure interministérielle qui assure des missions régaliennes sous l’autorité du préfet, notamment en matière de sécurité sanitaire des aliments. Dans ce domaine est créée une police unique par transfert de compétence du ministère de l’économie (DGCCRF) vers le ministère de l’agriculture (DGAL). Dans ce cadre, le MASA ouvre des postes afin de prendre en charge le domaine transféré. Description du poste Réalisation des inspections sanitaires chez les exploitants du secteur alimentaire du département des Bouches-du-Rhône, rédaction des rapports et mise en œuvre des suites administratives et/ou pénales adaptées. DESCRIPTION DES MISSIONS : L’activité principale est la réalisation des inspections relatives à la sécurité sanitaire des aliments dans les établissements producteurs et distributeurs d’aliments d’origine autre qu’animale (denrées végétales, produits composites…) et les établissements de remise directe au consommateur final, la rédaction des rapports d’inspection et les enregistrements afférents, la gestion des suites administratives et/ou pénales, ainsi que la gestion des alertes sanitaires relatives à ces établissements. L’agent pourra également être mobilisé à la demande de la direction en cas de crise sanitaire ou ponctuellement pour des actions particulières de grande ampleur sur d’autres domaines relevant de missions de service public. CHAMP RELATIONNEL : Autres services de la DDPP, DRAAF, DREETS, des directions centrales, police, gendarmerie, mairies, chambres consulaires, exploitants du secteur alimentaire et leurs représentants professionnels. Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Connaissance de la réglementation relative à la sécurité sanitaire des aliments. Connaissance de l’environnement institutionnel et professionnel Bases de droit pénal et administratif et procédures qualité Connaissance des applications métiers ou capacité à les acquérir. Déplacements réguliers sur le département à prévoir. SAVOIR-FAIRE : Capacité à communiquer en situation de contrôle Intérêt pour un travail sur le terrain. Capacité à rendre compte et à travailler en équipe. Capacité d’organisation et rigueur Capacité d’adaptation Réactivité Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : M.Yves ZELLMEYER - Directeur départemental Tel 04 91 17 95 95 //courriel : yves.zellmeyer@bouches-du-rhone.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, Bouches du Rhône (13) Géolocalisation du poste 22 RUE BORDE - 13285 MARSEILLE CEDEX 08, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) MARSEILLE CEDEX 08 Date de vacance de l'emploi 11/01/2026
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