Publiée le 18 juin
Mission du poste
Un poste en cuisine qui te permet d'avoir une vie pro et une vie perso ça te dit ? Du lundi au vendredi, pas de coupures, pas de WE !
Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos site entreprise situé au Bourget du Lac (73).
Vos missions :
- Sous la responsabilité de la chef de cuisine vous devez assurer la préparation quotidienne des plats chaud et garniture en production.
- Autonomie à la préparation et à la réalisation des plats chaud
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations et à la mise en valeur des plats
- Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine au quotidien
- Veiller au respect des règles de sécurité au travail et à la prévention des risques ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire du PM
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
- Localisation : Le Bourget du Lac (73)
- Date prise de poste : Au plus tôt
- Contrat: CDI Temps plein
- Rémunération: 2 100 brut mensuel
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00
- Avantages : 10 RTT, 13ème mois, mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
2 100 brut mensuel
Profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
De formation en cuisine : (CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent).
Votre profil :
- Expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de Second de cuisine ou Chef de partie confirmé.
- Maîtrise des techniques culinaires et de la production en volume.
- Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Sensibilisation et respect des règles de sécurité au travail, avec une attention portée à sa sécurité et à celle de l'équipe.
- Capacité à travailler en équipe, à communiquer efficacement et à contribuer à une bonne dynamique collective.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités en production.
- Bon relationnel et sens du service.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
Entreprise
Sodexo, leader mondial des services de qualité de vie, œuvre chaque jour pour améliorer le bien-être, la santé et la nutrition de millions de personnes. En France, nos équipes s'engagent avec passion pour créer des environnements inclusifs, durables et porteurs de sens.
