Assistant(e) administratif et commercial(e) de restaurant (h/f)

Description du poste :

Un restaurant situé à Lyon 2e arrondissement recrute un(e) assistant(e) administratif(ve) et commercial
Ce poste polyvalent combine la gestion administrative et la supervision opérationnelle en salle, avec un rôle central dans l'organisation quotidienne du restaurant.

Missions principales :

- Élaborer et gérer les plannings du personnel.
- Communiquer efficacement avec une équipe et une clientèle multilingues (français, anglais, mandarin).
- Participer à l'organisation et au soutien de la gestion quotidienne du restaurant.
- Assurer la bonne tenue opérationnelle et administrative (gestion des horaires, suivi du service, contrôle de la caisse, ouverture et fermeture).
- Superviser, former et encadrer l'équipe.
- Participer activement au service, notamment à l'accueil des clients et à la prise de commandes.
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle et au développement commercial.
- Être un moteur de cohésion, de dynamisme et d'ambiance positive au sein de l'équipe.

Profil recherché :

- Diplôme de niveau Master, de préférence en Langues Étrangères Appliquées - Langues et Gestion ou formation équivalente.
- Expérience confirmée : minimum 2 ans dans un restaurant chinois.
- Maîtrise parfaite du français, de l'anglais et du mandarin (oral et écrit).
- Sens aigu de l'organisation, de la rigueur et du management.
- Excellentes compétences relationnelles et esprit d'équipe.

Conditions de travail :

- Contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
- Temps de travail : temps plein, 35h minimum par semaine.
- Lieu : Lyon 2e arrondissement.