Serveur polyvalent h/f

Rejoignez une équipe où l'excellence du service client et la satisfaction des convives sont au coeur de notre activité. En tant que serveur polyvalent chez Mandra, vous jouerez un rôle essentiel dans notre réussite en assurant la coordination et la fluidité du service en salle.

Vos principales missions incluront :

- Accueillir les clients chaleureusement dès leur arrivée et les guider à leur table.
- Présenter le menu, prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons afin de leur offrir une expérience gastronomique unique.
- Servir les plats et boissons tout en veillant à respecter le rythme du client.
- Gérer l'encaissement des paiements avec précision.
- Assurer la mise en place, l'entretien et le nettoyage de la salle afin de garantir un cadre agréable.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine.
- Participer activement aux briefings d'équipe avant chaque service pour s'assurer que toutes les informations nécessaires sont partagées.

Nous recherchons un candidat idéal qui possède les compétences suivantes :

- Aisance relationnelle avec une excellente capacité d'écoute active pour comprendre et anticiper les besoins des clients.
- Précision dans la prise de commande et souci du détail pour garantir que chaque demande client est respectée.
- Capacité à travailler efficacement sous pression pendant les périodes de forte affluence tout en gardant son calme.
- Aptitude à travailler en équipe, faire preuve d'initiative et d'un bon esprit collaboratif avec ses collègues.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire essentielles dans le secteur de la restauration.
- Bonne présentation personnelle étant donné que vous serez l'ambassadeur direct auprès de notre clientèle.

Intégrer Mandra, c'est saisir une opportunité unique de mettre vos compétences au service d'une clientèle exigeante tout en évoluant dans un environnement stimulant. Si vous souhaitez participer à cette aventure passionnante, nous nous réjouissons à l'idée de découvrir votre profil.