Nous recrutons pour l'un de nos client, un Second de Cuisine (H/F)passionné(e), motivé(e) et impliqué(e).Restaurant de cuisine traditionnelle bistronomique, travaillantuniquement avec des produits frais et de saison. Notre client met en valeur le goût, la simplicité et la qualité des produits.Votre rôle :Vous participez activement à la vie de la cuisine :Organisation et gestion de la brigadeParticipation à la création et à l'élaboration des platsGarant de la qualité et de la régularité des assiettesGestion des stocks et des commandesRespect et application des normes d'hygièneLes horaires :10h00 - 14h00 puis 18h00 - 22h00Informations supplémentaires : 60 couverts par joursRestaurant fermé le dimanche soir, lundi journée et vendredi midiAu sein du restaurant, vous trouverez :Une cuisine100 % produits fraisUne équipe dynamique et passionnéeUn poste à responsabilitésUn cadre de travail stimulantÉvolution possible
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